Resep Bakso sehat n nyammii..

Siapa sii yang ga suka makanan lezat yang bernama "Bakso"..
Bakso sangat nikmat untuk disantap..Nah kali ini saya ingin membuat bakso sehat..tanpa formalin apalagi boraks..caranya cukup  mudah kok..yuk disimak dimari..

Bahan2:
-1 Ons Daging Giling
-2 Sendok makan Tepung Sagu
-Garam Secukupnya
-Lada Bubuk Secukupnya
-1 butir putih telur
-Tepung terigu 2 sendok makan (Boleh ditambahkan,boleh tidak)

Cara Memasak :
-Aduk semua bahan menjadi satu. Bentuk bulat2, bisa dengan menggunakan bantuan 2 sendok kecil
-Rebus Air pada panci,dan tunggu sampai mendidih.
-Setelah air pada panci mendidih, masukkan adonan yang telah dibentuk bulat2 tadi..
-Tunggu sampai bakso mengapung..
-Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.. :)

Nah untuk kuahnya..

Bahan2 :
-3 Siung Bawang putih
-1/2 ruas jahe
-1 sendok teh lada
- garam secukupnya

Cara memasak :
 -Haluskan semua bahan..
- Lalu tumis hingga harum..
- Setelah itu masukkan Air (1 gelas)
- Dan air rebusan bakso tadi

Hmm jadi deh bakso sehat n nyammi..Kalo kamu ga ingin bakso sepenuhnya berisi daging..Pada adonan bisa ditambahkan tepung terigu..
Sehat bukan??? jadi ga perlu khawatir lagi saat menyantap bakso..nah bakso ini bisa disimpan di dalam kulkas (Freezer)..Oh iya pada kuah bisa ditambahkan wortel, buncis juga sosis, jadi deh sop bakso :)..

Ayam Kremes Kraton

Pernah Denger Ayam Kremes Kraton??
Ya..kali ini kuliner nyammiii akan berselancar ke Ayam Kremes Kraton..
Ayam Kremes Kraton memiliki sekitar 7 cabang yang berada di kawasan Sunter, Kelapa Gading , dan Tebet..
Nah kali ini saya berwisata kuliner bersama Nance martince (nama panggilan untuk salah satu sohib saya)..Hahaha..
Saat pertama datang kami disuguhi beberapa menu..ada menu ayam bakar,ayam penyet,ayam goreng dll..Saya dan Nance memilih menu yang berbeda..saya memilih ayam bakar sedangkan Nance memilih Ayam penyet..Karena ingin agak berkuah..kami memutuskan untuk memesan Sayur Asem..
Agar lebih terlihat kompak, Sayur Asem cukup semangkok berdua (Alias Hemat)..hahaha..
Selang beberapa waktu datanglah Ayam dan teman2 nya..Ini penampakannya untuk si Ayam Bakar

Si Nance udah kelaperan..jadi kremesannya langsungg dilahap..padahal belum dipoto..(Saya ikut ngelahap juga sih..hahaha)..nah ini penampakan si ayam penyet dengan setengah kremesannya..

Rasanya lumayan enak..Tapi dibandingkan ayam penyet lebih enak ayam bakarnya..
Untuk Rasa bisa dibilang ***..harganya juga terjangkau..Untuk yang satu ini saya ada brosurnya..hahaha..Jadi untuk list harga bisa diliat di brosurnya yah.. :)

Bebek Bengis Depok Margonda

Di kawasan Depok tepatnya di Jalan Margonda selain bisa berwisata kuliner bebek tiktok van depok..dan bebek ireng..ternyata juga ada bebek bengis..letaknya juga tidak terlalu jauh dari bebek tiktok van depok..Letaknya di daerah Kober..Kalo dari arah jakarta letaknya sebelum DeToS (Depok Town Square)
Hari itu kira-kira jam 9 Malam, aku dan salah seorang sahabatku..heniwu..berwisata kuliner ke bebek bengis di Jalan Margonda Depok..Saat pertama menginjakan kaki..Hawa-hawa arwah bebek langsung terasa...hahaha..
Setelah melihat-lihat sekeliling akhirnya kami memutuskan untuk duduk di lesehan..Ada juga sih yang meja kursi..cuman kalo makan bebek..kayanya lebih enak di lesehan..lebih kerasa gimana gitu..hahaha..
Dan tibalah saatnya kami memesan bebek..karena para cacing sudah meronta2..Akhirnya segera kuputuskan untuk memesan bebek rica2..Sedangkan heniwu memesan memesan bebek sambal (sambal apa yah..nama sambalnya lupa.. hehehe)...

Setelah menunggu beberapa saat..Datanglah si bebek..ini penampakannya untuk si bebek rica-rica..

Hmm nyammi banget...dan datang juga pesanan heniwu..bebek sambal...

Rasanya maknyus lah..apalagi untuk sambal,langsung dikasih tempat sambalnya..jadi bisa menyantap sambal sepuasnya..Ada sambal bengis,sambal ijo, sama sambal apa yah..gtw namanya tapi rasanya kaya sambal rendang gitu..ini penampakannya..

Sambal bengisnya..waduh pedes bangeeeet..kalo 2 sambal yang lainnya masih standar pedesnya..tapi tetep nyammi kok..hahaha..
Takut kepedesan???Tenang..gelas minumnya besar kok..tapi nasinya..hmm..kayanya porsinya kurang deh..hahaha..Untuk porsi lalapan..wah lumayan banyak..

Soal harga...nasi+bebek+minum(es teh tawar) Rp 22.500..
Untuk yang tidak suka bebek..tenaang..ada menu ayamnya juga kok..dan lebih murah tentunya...kalo ayam RP 11000..Sedangkan bebek Rp 18000
Untuk keseluruhan rasa..hmm rasanya ****..dan membuat ingin balik lagi kesana..menyantap menu bebek lainnya sama ayamnya juga tentunya :D..

Ichiban..udon oh udon.. ^ ^

Tanggal 5 September 2010..Sekitar 2 tahun yang lalu..ADa sebuah cerita kuliner tentang si udon..Udon oh udon.. :)..ini ceritanya..

Apa yang akan terlintas di benak kita ketika mendengar kata "Ichiban Sushi"...
Hmmm...Jepanggg...itu yang pertama kali terlintas di benak saya ketika pertama  kali melihat tulisan "Ichiban Sushi"..
Karena penasaran dengan makanan jepang..akhirnya saya putuskan untuk berkulineria disana..
Kebetulan mba didi..salah satu kk saya..blm lama berulang tahun..jadi ya...sekalian minta traktiran..hahaha..
Setelah membuka-buka menu..saya agak bingung..mw milih menu yang mana..Selain karena pilih2 menu yang sesuai budget (ga tega juga kalo harus ngabisin kantong mba didi :hati malaikat..kekekeke), saya juga takut klo salah milih menu..Jepang kan terkenal dengan masakan mentahnya..biasanya cuma dikasih sake..atau bumbu2 lainnya...
Akhirnya pilihan saya jatuh ke Udon..ditambah Tempura dan juga ubi..
Ini penampakannya

Baru tw ternyata udon itu mie yang besar2..tapi rasanya ko aneh..:(..

Mungkin karena lidah ndeso..jadi berasa aneh..hahaha..Tapi klo soal tempuranya..hmm nyammii..
Kalo ubi..ya kaya rasa ubi pada umumnya..manis..hahaha..
Soal Minuman..saya putuskan bwt mesen ocha.."teh Jepang"..tapi lagi2..huaaa..rasanya ga manis..
Terpaksa akhirnya saya minta gula cair deh..hehehe..

Oh iya kalo untuk harga..total harga udon,tempura,ubi dan ochanya sekitar Rp 40 ribu kurang dikit..hehe..lupa pasnya berapa..(maklum ditraktir :D)..
Untuk rasa udonnya bisa dibilang **..sedangkan rasa tempuranya ***..
Tapi kayanya ga lagi-lagi nyoba udon..hahaha..
Udon..oh udon... :)

Bebek Tiktok Van Depok...

Alhamdulillah hari ini bener2 menyenangkan..kuliner nyammiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii...
Kuliner nyammi hari ini ke Bebek tiktok van Depok di jalan margonda with my bestfriend,zahe2...Hmm...rasanya sulit diungkapkan dengan kata2..hahaha..
Pertama datenk..Sang pegawai menyambut dengan ramah...dan bilang kalo makanan bisa diambil secara prasmanan..Sebenernya sih belum naro tas..tapi si pegawai udah cerita panjang lebar tentang si bebek..hahaha..
Eits..jangan salah paham..bukan nyeritain kehidupan si bebek..tapi cerita tentang menu-menu bebek yang ada disana..ada bebek bengis..bebek saus tiram..bebek panggang juga bebek goreng..wah dilihat dari ukuran bebek..mantap juga sepertinya..tapi kembali lagi..belum naro tas dan juga belum nyari tempat duduk yang pas..(yang bisa poto2 tapi ga keliatan..hahahaha)..Akhirnya saya bilang.."Maaf mas mau naro tas dulu"..abiz naro tas.. saya langsung bergegas nyamperin tempat si bebek dihidangkan..
Kaya yang dibilang masnya tadi..Sistemnya kaya prasmanan..jadi tenang aja deh bagi yang suka makan ngebakul..dijamin puas..karena nasiny bisa diambil sendiri..nah setelah ngambil nasi ...terus beranjak ke bebek2..Bebeknya bener2 lumayan besar..karena bingung mw ngambil apa..sempet tanya2 masnya lagi..yang mana yg kira2 paling pedes..(sok jagoan..hahaha)..setelah nimbang2..akhirnya pilihan dijatuhkan ke bebek bengis..di akhir meja prasmanan ada sop bebek..wah ternyata dapet tambahan sop bebek gratis..
Alhamdulillah..ga seret..hehhehe...

Nih penampakan si bebek dengan sopnya..

Penampakan bebek secara lebih jelas

Untuk soal Harga..Bebek bengis harganya Rp 17.500..dan nasi Rp 4000..
Hmmm..Yummiii..Rasanya lumayan...*** untuk rasa si bebek..Tapi sayang..bebek nya ga panas..agak dingin..Maklum sih..kan sistem prasmanan..Tapi tetep yummi..hahaha

Thank You Allah...

Thank You Allah, I wanna thank you for all the things that you’ve done. You’ve done for me through all my years I’ve been lost. You guided me from all the ways that were wrong. Thank You Allah...
Bener2 menyentuh hati...dan ungkapan hati yang terdalam ^ ^

Thank You Allah  

I was so far from you
Yet to me you were always so close
I wandered lost in the dark
I closed my eyes toward the signs
You put in my way
I walked everyday
Further and further away from you
Ooooo Allah, you brought me home
I thank You with every breath I take.


Alhamdulillah, Alhamdulillah
All praises to Allah, All praises to Allah
Alhamdulillah, Alhamdulillah
All praises to Allah, All praises to Allah.

I never thought about
All the things you have given to me
I never thanked you once
I was too proud to see the truth
And prostrate to you
Until I took the first step
And that’s when you opened the doors for me
Now Allah, I realized what I was missing
By being far from you.

Alhamdulillah, Alhamdulillah
All praises to Allah, All praises to Allah
Alhamdulillah, Alhamdulillah
All praises to Allah, All praises to Allah.

Allah, I wanna thank You
I wanna thank you for all the things that you’ve done
You’ve done for me through all my years I’ve been lost
You guided me from all the ways that were wrong
And did you give me hope

O Allah, I wanna thank you I wanna thank You for all the things that you’ve done
You’ve done for me through all my years I’ve been lost
You guided me from all the ways that were wrong
I wanna thank You for bringing me home

Alhamdulillah, Alhamdulillah
All praises to Allah, All praises to Allah
Alhamdulillah, Alhamdulillah
All praises to Allah, All praises to Allah.

-Maher Zain-