omeleTe pedas-pedas sedap

Assalamu'alaikum sobat

kali ini saya mw berbagi resep omelete pedas-pedas sedap ..jadi walaupun pedas rasanya..tapi tetap sedap :)..bahannya juga gampang ditemui disekitar kita..ga perlu jauh2 ke grand indonesia, ke luar kota, ke luar negeri apalagi ke kutub utara buat ngedapetinnya..kekekek
cukup di pasar rakyat saja..ya udah yuk langsung disimak..


Omelete pedas-pedas sedap

Bahan :
2 Butir telur ayam
1 Buah wortel (dipotong dadu kecil2)
2 lembar Kol (dipotong kecil2)
Ceisim atau kailan 1/2 bongkol (dipotong kecil2) atau bisa diganti dgn sawi putih
daging 1 potong (cacah kecil2)
bakso 2 buah (potong kecil2) atau bisa diganti dgn 1 buah sosis
1 batang daun bawang/seledri (potong2 kecil)
Minyak goreng secukupnya

*bahan2 bisa diganti sesuai selera

Bumbu Halus :
1,5 siung bawang putih
1 sdt merica
2 buah cabe rawit
2 buah cabe merah
1/2 atau 1 sdt garam (sesuai selera)

Cara memasak :

1. Kocok 2 butir telur sampai berbusa
2. Masukkan bumbu halus, kocok sampai merata
3. Masukkan wortel, kol, ceisim, daging, bakso, dan daun bawang kemudian kocok kembali
4. Panaskan minyak diatas wajan, setelah panas masukan telur dgn isinya
5. Masak hingga bagian depan dan belakang telur berwarna kecoklatan
6. Angkat dan sajikan :)

*tips : agar dalam telur ikut matang, saat menggoreng pencet2 bagian tengah telur dengan sodet